Нужно было быстро что-то приготовить в качестве закуски. Неожиданно собралось застолье. Ну, вот и получился такой салат из того, что нашлось в холодильнике. Ингредиенты блюда: охлажденные красобые палочки 200 г вяленное мясо у меня домашняя вяленная курица 200 г майонез по вкусу яйца куриные отварные 4 шт зеленый лук и другая зелень по вкусу фасоль консервированная в соусе чили в банке 1 шт соль, перец по вкусу Шаг 1: Я использовала домашнее куриное вяленое мясо. Можно взять любой балык или другое вяленое мясо. Мясо следует нарезать кубиком или соломкой (кто как любит). Использовать колбасные изделия не рекомендую. Тут важно чтоб кусок мяса до нарезки был целостным, а не из фарша. Ну, и вкус вяленого мяса очень отличается от вареного. Шаг 2: Крабовые палочки очистить от упаковки. Нарезать кубиком или произвольной формы. Все продукты, после нарезки складываем в салатник. Шаг 3: Отварные куриные яйца очистить, нарезать кубиком. Сложить в салатник. Яйца варила 6 минут после закипания. Не переваривайте яйца, чтоб избежать неприятного аромата тухнятины. Варить яйца больше 10 минут вообще преступление. Воду, в которой варятся яйца, следует посолить. Шаг 4: Зелень нарезать кубиком. Можно добавить другие виды зелени. От этого салат только выиграет. У меня был только зеленый лук. Если используете петрушку, то в салат следует употреблять только листики. Ствол петрушки жестковат и придаст неприятные ощущения. Шаг 5: Фасоль конечно можно сварить и самостоятельно дома, но тогда время приготовления салата увеличится. Я взяла консервированную. Красивее и вкуснее использовать фасоль разных сортов. Фасоль вообще полезный продукт и мы не так часто ее употребляем в пищу. Понадеялась на известную марку консервов и купила фасоль. Она оказалась с кукурузой наполовину. Хуже от этого салат не стал, но как-то! Я же брала фасоль? Шаг 6: Все нарезанные продукты для салата сложить в одной посудине. Заправить майонезом. По вкусу присолить и поперчить. Подать к столу порционно или в едином салатнике. Украсить по желанию. Салат получается достаточно плотный. Продукты очень органично сочетаются друг с другом. Салат достаточно сытный, вобщем, то, что нужно было небольшой компании с бутылкой горячительного для застолья (пили правда виски, но это уже не так важно). Все кто был голоден, насытились. Рекомендую всем попробовать этот салат. Очень вкусно. Такой салат будет вкусен и на праздничном столе и для домашнего застолья, ужина. Желаю всем приятного аппетита. РЕЦЕПТЫ ОТ НАШЕЙ ГРУППЫ: подписывайтесь на канал нашей группы в ютубе: https://www.youtube.com/channel/UCh3yCLRgNaVrgSB6rCdQV_g