Французская выпечка — настоящее искусство. Кулинары всего мира стремятся познать нюансы секретных рецептов воздушных багетов, круассанов, профитролей и не только. Сегодня « Копилочка Полезных Советов » побалует любимых читателей настоящим изыском — рецептом французского хлеба! Французский хлеб ИНГРЕДИЕНТЫ 1 ст. л. сухих дрожжей 250 мл воды 3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 80 мл растительного масла 1 яйцо 250 г муки 25 г семян кунжута ПРИГОТОВЛЕНИЕ Помести в большой пакет на застежке дрожжи, воду, сахар, соль, масло и 220 граммов муки.

Застегни пакет и замеси тесто.

Помести пакет в миску с теплой водой и дай тесту 30 минут, чтобы поднялось.

Добавь в пакет 30 граммов муки и обомни тесто еще раз.

Оставь тесто еще на 1 час, чтобы поднялось.

Извлеки тесто из пакета, обомни его и раздели на 3 равных части.

Каждый кусок теста скатай в длинную колбаску и заплети косичку.

Готовую косичку смажь яичным желтком и посыпь кунжутом.

Разогрей предварительно духовку до 150 градусов и выпекай косичку 40 минут.

Не забудь пригласить друзей на угощение во французском стиле, уверена, они попросят рецепт!