Предыдущая публикация
Знакомим вас с тайской кухней, Том ям — кисло-острый суп на основе куриного бульона с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами.
Национальное блюдо Лаоса и Таиланда. Также употребляется в соседних странах в Малайзии, в Сингапуре и в Индонезии🏯
Это самый острый суп в мире и это самый вкусный суп в миреМноголетние научные исследования показали, что суп также является отличной профилактикой рака, и именно из-за него тайцы так редко страдают от этого заболевания💪
Буквально название супа состоит из двух тайских слов «том» и «ям». «Том» дословно переводится как «варить» или «кипятить». «Ям» — тайский острый салат. Таким образом, в Таиланде и Лаосе «том ям» означает общее название горячих кисло-острых супов. Для более точного названия в конце добавляется вид мяса или бульона. «Том ям кай» — том ям с курицей, «том ям тхале» — том ям с морепродуктами, «том ям кай нам кхон» — том ям с курицей на кокосовом молоке и так далее🍼
Если вас не забанили в Гугле, вы можете найти сотни рецептов приготовления «самого правильного» супа Том Ям с пошаговыми инструкциями📝
#Инсташоп #Instashop #кухни_мира #интересное_с@instashop.kirov
Следующая публикация
Нет комментариев