Давно не делились с вами рецептами, исправляем ситуацию и знакомим с черной пастой👉 Паста черной окраски готовится при помощи добавления в тесто особенных чернил морской каракатицы.

Такой компонент добавляет макаронам особенный легкий креветочный привкус, благодаря которому их обычно сочетают с рыбой и самыми разными морепродуктами. Предлагаем рецепт спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами🍤
Все продукты вы можете заказать через Instashop📲 https://goo.gl/XpxiMk 📝Ингредиенты:
ЧЕРНЫЕ СПАГЕТТИ 400 г
КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ 16 штук
ЧЕСНОК 5 штук
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN 3 столовые ложки
РУККОЛА по вкусу
СЛИВКИ 20%-НЫЕ 500 мл
СОЛЬ по вкусу
БАЗИЛИК по вкусу
ОРЕГАНО по вкусу
КОКТЕЙЛЬ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 100 г
СМЕСЬ ПЕРЦЕВ по вкусу
ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ
🍝Рецепт:
1. Оливковое масло разогреть в сковороде, добавить измельченный чеснок и пассеровать.2. В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и спагетти с чернилами каракатицы,варить до состояния аль денте.
3. Размороженные очищенные креветки и морской коктейль(кальмары, осьминоги, мидии, выложить в сковороду к чесноку, посолить, поперчить, посыпать базиликом и орегано, тушить до полуготовности.
4. Помидоры черри нарезать и добавить к остальным морепродуктам, обжаривать 3 минуты.
5. Залить все сливками,еще раз посолить и добавить специй по вкусу. Как только сливки закипят, убавляем огонь и оставляем на медленном огне. Достаточно 5 минут, чтобы сливки загустели до нужной консистенции.
6. Сваренные спагетти кладем в кастрюлю и добавляем 1–2 столовые ложки оливкового масла и перемешиваем.Промывать холодной водой спагетти НЕ НУЖНО!
7. Выкладываем спагетти на тарелку, добавляем к ним сливочный соус с морепродуктами, украшаем рукколой.