1. Возьмите тонкий лаваш и разверните его. Смажьте поверхность сливочным сыром. 2. Свежий огурчик нарежьте тонкими кружочками или полосками и равномерно распределите по лавашу. Один край оставьте свободным для удобства сворачивания. 3. Далее натрите на тёрке отварные яйца и выложите их поверх огурца. Добавьте солёную сёмгу, либо любую другую красную рыбу на ваш вкус. 4. Сверните лаваш в рулетик, плотно прижимая его. Разрежьте на порционные кусочки — как маленькие, так и побольше, на ваше усмотрение.
Вот такая красота у вас получится! Этот рулетик прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для домашнего ужина. На этот раз я приготовила его себе на завтрак. Друзья, всем приятного аппетита! Жду ваших впечатлений.
У нас в домовой кухне / были почти при всех ресторанах /продавалась мойва жареная 40 коп за кг. Огромный кулёк из оберточной бумаги и всей семьёй " урчали" за ужином...
Столовая техникума это магазин? В 76, когда стала работать на заводе тоже покупала жареную мойву в заводской кулинарии А вот в магазинах её не было В нашей семье все любили рыбу. И уж если бы была свежая мойва в продаже обязательно её покупали бы
Да дофига и в магазине было, мама тоже ее постоянно жарила. Вы забыли видимо или в ваш регион ее может быть не завозили. А кильку солёную брали или селёдку иваси, тоже вкусно было со своей, домашней картошечкой, да с ароматным постным маслом. А жарили камбалу, а хек на суп. Или у вас их тоже не продавали?
Килька, салака, сардина продавалась свежемороженной Мойва жирная рыба и она не могла стоить 20 коп за кило так же как тощая килька Она была дороже Жаренная стоила 80 копеек и её можно было купить ТОЛЬКО В ЗАВОДСКОЙ КУЛИНАРИИ
Это точно не праздничный рулет. Огурцы и яйца доступны, а если рыбка бьёт по карману, можно заменить на что-то другое. Или необязательно класть такие большие кусочки. И каждый день такое приедается. А позволить себе раз в неделю можно вполне.
А я помню, когда мне ещё было амнадцать лет, этой мойвой кормили...свиней...и не такой мелочью как сейчас... Упадёт "пакет" с машины на дорогу, мы бегом тачку и тащим домой! Водитель остановится возле колодца, а мы тут, как тут!! Вот нам скинет рыбки... Так разве такая мойва, как сейчас.. Ммм.. Она в спине см4, 5 была в длину, ***по локоть...!!!! Вот так то! А сейчас, 400руб,за 1кг, а на неё смотреть не Хочется!!! Свиньям лучше давали, в наше"застойное" время.. Плакать хочется!!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 990
Огромный кулёк из оберточной бумаги и всей семьёй " урчали" за ужином...
Мойва жирная рыба и она не могла стоить 20 коп за кило так же как тощая килька Она была дороже Жаренная стоила 80 копеек и её можно было купить ТОЛЬКО В ЗАВОДСКОЙ КУЛИНАРИИ
Упадёт "пакет" с машины на дорогу, мы бегом тачку и тащим домой! Водитель остановится возле колодца, а мы тут, как тут!!
Вот нам скинет рыбки... Так разве такая мойва, как сейчас.. Ммм..
Она в спине см4, 5 была в длину, ***по локоть...!!!!
Вот так то! А сейчас, 400руб,за 1кг, а на неё смотреть не Хочется!!! Свиньям лучше давали, в наше"застойное" время.. Плакать хочется!!