Пышные и сочные куриные котлеты, прямо из духовки

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1кг
Сало 150-170гр
Лук - 2шт ( 200гр)
Яйца - 2шт
Хлеб - 100гр
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сухари панировочные
Масло подсолнечное
Выпекать при t180 50 минут
#котлеты #курица #сало #духовка #рецепт

Ленивые вареники с картошкой

Состав:
- Картофель - 300 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Слив. масло - 1 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 100 г. + для обваливания
Рецепт:
1. Картошку отварите в подсоленной воде за 20–25 минут. Слейте жидкость. Остудите и растолките.
2. Добавьте размягчённое масло, слегка взбитое яйцо, просеянную муку и соль. Замесите мягкое и эластичное тесто.
3. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте в жгуты диаметром до 2 см. Каждый жгут нарежьте на кусочки примерно по 1½ см. Срезы припылите мукой.
4. В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Закиньте вареники. Когда они всплывут, варите ещё 2–3 минуты.
5. Подавайте вареники, посыпав их сверху обжаренным в масле луком

САМОЕ ЛЮБИМОЕ хрустящее печенье за 20 минут

Ингредиенты:
- яйца 2 шт
- масло сливочное 200г
- сахар 80г
- ванильный сахар 1 ч л
- мука 280г
- разрыхлитель 1 ч л
- кунжут 20г
- варенье 30г
Это вкуснейшее хрустящее печенье за 20 минут, которое приготовит даже ребёнок.
200 г мягкого сливочного масла либо маргарина и 80 г сахара. Сюда же добавляю чайную ложку ванильного сахара. Теперь мне понадобится одно целое яйцо и один желток, а белок пока отставим - он нам пригодится попозже. Всыпаем 280 г муки и чайную ложку разрыхлителя. Формирую комок из теста, сильно замешивать не нужно.
Теперь тесто можно отправить в холодильник на 10-20 минут либо, как я, выпекать сразу. Тесто формую в такие шарики

ПИРОГ: "ВСЕ СМЕШАЛА И В ДУХОВКУ"

Ингредиенты:
- сахар 150г или 7 ст л
- яйца 2шт
- кефир 300мл
- масло растительное 150мл или 7 ст л
- мука 350г или 14 ст л
- разрыхлитель 1 ч л
- варенье 6 ст л можно больше
Всё перемешиваю до однородной консистенции. Переваливаю всё в форму диаметром 22 см, сверху капаю несколько столовых ложек варенья. У меня получилось шесть столовых ложек. Отправляю в духовку на температуру 180° на 45 минут.
Спустя 45 минут у меня получился просто обалденный, мягкий, тающий во рту, нежный очень вкусный пирог!

Праздничный салат с ветчиной и грибами. Пальчики оближешь, так вкусно.

Ингредиенты:
Картофель - 250гр (3шт среднего размера)
Морковь - 150гр (1шт среднего размера)
Яйца - 4шт
Грибы маринованные - 300гр
Ветчина - 200гр
Сырки плавленые - 2-3шт
Майонез
Зеленый лук
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
#салат #ветчина #рецепты

Самое вкусное печенье за 15 минут!

Это самый популярный нашумевший рецепт! Потому что его очень легко готовить и получается действительно вкусно. Думаю, заслуживает вашего внимания.
Итак, в миску отправляем одно яйцо, 100 г сахара, щепотку соли и 100 мл растительного масла. Быстренько перемешиваем, добавляем пакетик разрыхлителя, пакетик ванилина, ещё раз перемешаем и частями вводим муку. А это 250-300 г. Замешиваем очень мягкое, эластичное тесто.
Далее катаем колбаску, делим на части, формируем печеньки. У меня вышло 16 штучек. И делаем узоры с помощью столовых приборов. Это быстро, просто и красиво. Выпекаем при температуре 180° C 10 минут.

Изумительная выпечка готова!

#легкоивкусно #д

Теперь всегда буду готовить такие шикарные помидоры к шашлычку, запоминайте!

Ингредиенты:
- Томат - 6 шт.
- Укроп
- Зеленый лук
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Черный молотый перец
- Прованские травы - 1 ч.л.
- Растит. масло - 5 ст.л.
- Яблочный уксус- 1 ст.л.
1. Измельчаем укроп, нарезаем лук и отправляем в миску. Добавляем чеснок, столовую ложку соли, чайную ложку сахара, чёрный молотый перец, прованские травы, растительное масло, а также столовую ложку яблочного уксуса. Все помидорки хорошо моем. Делаем надрезы, как на видео, и заполняем начинкой.
2. Далее все помидоры складываем в удобное для вас контейнер, закрываем крышкой и убираем в холодил

Классическое пирожное "Картошка". Как в детстве!

Ингредиенты:
Печенье сливочное - 300гр
Масло сливочное - 100гр
Сгущённое молоко - 150мл
Какао - порошок - 2ст. ложки
#пирожное #картошка #рецепт

БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ

1. Для теста соедините сметану, майонез и одно яйцо. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
2. Распределите тесто на пергаментной бумаге в форме круга. Выложите любую начинку по вашему вкусу. Я использую ветчину, перец, солёные огурцы и помидоры, а сверху щедро посыпаю сыром.
3. Запекайте пиццу в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15 минут, или пока тесто полностью не пропечется.

Сочный шашлык из свинины

- Свиной ошеек 2 кг
- Лук 1 кг
- Соль крупная 1 ст.л
- Черный перец 1 ч.л
- Тмин 1 ч.л (можно заменить специей по своему вкусу)
- Томатный сок 250 мл
1. Нарезаем ошеек на кусочки размером с куриное яйцо, обязательно перпендикулярно волокнам
2. Лук пережимаем с солью чтобы выделился сок, и смешиваем с мясом и остальными ингредиентами
3. Оставляем мариноваться минимум на 4 часа, а лучше замариновать с вечера
4. На углях готовим примерно 12-15 минут

Друзья, это очень вкусно всем приятного аппетита

#шашлык #свинина #рецепт #гриль #барбекю #мясо