Фильтр
Все темы
Инга на кухне
добавлена сегодня в 12:10

Я просто решила заменить масло майонезом в рецепте, и результат меня приятно удивил 😳

Тесто оказалось идеальным для самой разной выпечки. Оно пышное, мягкое, а в духовке поднялось так, что размер увеличился в три раза! 🔥
Инга на кухне
добавлена сегодня в 11:10

Пасха из бездрожжевого теста, после которой ты забудешь о сложных рецептах

Инга на кухне
добавлена сегодня в 10:10
Инга на кухне
добавлена сегодня в 09:10

Яйца просто космос! Нетривиальное окрашивание без химии.

Инга на кухне
добавлена сегодня в 08:10
Инга на кухне
добавлена сегодня в 07:41

Окрошка домашняя - буду есть её все лето!

Ингредиенты:
🔸 Говядина - 280 гр
🔸 Картофель - 3 шт (примерно 300 гр)
🔸 Яйца - 6 шт (примерно 350 гр)
🔸 Редиска - 300 гр
🔸 Огурцы - 350 гр
🔸 Зеленый лук
🔸 Укроп
🔸 Кефир - 1 л
🔸 Минеральная вода - 1 л
🔸 Сметана - 2 ст.л.
🔸 Соль - по вкусу
  • Класс!71
Инга на кухне
добавлена сегодня в 07:10

Быстрые сырные лепешки с морковью

Инга на кухне
добавлена сегодня в 06:10

Хозяйке на заметку!

Помните, что идеальное тесто на куличи, правильно подошедшее и вымешанное - выглядит вот так 👇
Инга на кухне
добавлена сегодня в 05:10

Молочный коктейль для тех, кто метит в худышки: сытный ужин, результат на второй день.

Инга на кухне
добавлена сегодня в 00:10

Как готовить лимонный кекс с маковой начинкой?

Этот рецепт – настоящая находка для любителей сладкого угощения к чаю. Он такой вкусный, что удовольствие от него просто невозможно описать! 😋
Инга на кухне
добавлена вчера в 23:10

Картофель, приготовленный в сметанном кляре, — настоящий деликатес

Инга на кухне
добавлена вчера в 22:10

Этот кулич - моя маленькая гордость, ведь он всегда получается на ура!

Я знаю этот рецепт уже три года, и каждый раз он радует меня своим вкусом и нежностью 😋
Инга на кухне
добавлена вчера в 21:10

Как правильно мыть клубнику

Инга на кухне
добавлена вчера в 20:10

Самые пышные, нежные, мягкие кексы! Тают во рту!

Инга на кухне
добавлена вчера в 19:10

«Капуста вкуснее пиццы» — мечта гурмана. Для всех, кто хочет худеть со вкусом.

Инга на кухне
добавлена вчера в 18:10

🥟 Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего теста для чебуреков.

Готовы узнать его секреты?
👩‍🍳 Ингредиенты:
🔸 2 (или 2,5) стакана муки
🔸 3 столовые ложки растительного масла
🔸 1 стакан кипятка
🔸 1 чайная ложка соли
👩‍🍳 Приготовление:
1. В миску насыпаем 1 стакан муки.
2. Добавляем в кипяток масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая.
3. Затем добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем до получения эластичного, мягкого, но не липкого теста.
Это тесто идеально подходит для чебуреков! При жарке оно получается нежным, без неприятной "резиновости". А какие начинки вы предпочитаете для чебуреков? Поделитесь своими любимыми рецептами в комментариях! 🤤✨
Инга на кухне
добавлена вчера в 17:10

Шоколадный торт «Три стакана»

Инга на кухне
добавлена вчера в 16:14

Эчпочмак - полноценное горячее блюдо

Тесто:
🔸 Мука - 300 гр
🔸 Молоко - 130 мл
🔸 Яйцо - 1 шт (не крупное)
🔸 Дрожжи прессованные - 10 гр
🔸 Сахар - 0,5 ст.л.
🔸 Соль - 0,5 ч.л.
🔸 Сливочное масло - 20-30 гр
Начинка:
🔸 Говядина (мякоть) - 250 гр
🔸 Картофель - 200 гр
🔸 Лук - 1 шт (средний)
🔸 Сливочное масло - 20 гр
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Душистый перец - по вкусу
🔸 Прованские травы - по вкусу
🔸 Бульон - 100-150 мл
Для смазывания:
🔸 Яйцо - 1 шт (не крупное)
✔ Выпекать при 180 градусах - 1 час
  • Класс!51
Инга на кухне
добавлена вчера в 16:10

Красим яйца как на фото. Все они покрашены натуральными красителями.

Все яйца использовала с белой скорлупой. Красила я их по 3-5 штук, поэтому пропорции ингредиентов у меня небольшие для покраски яиц.

✔️ чаем каркадэ: на 1 литр воды примерно грамм 50 чая. Воду, чай и сырые яйца поставить на огонь. Варить яйца после закипания минут 12-15. Затем я их оставила ещё минут на 10 в растворе. Готовые яйца вынуть на бумажное полотенце. Вынимаю яйца горячими из раствора, они сначала серые, а потом на глазах становятся фиолетовым цветом.
✔️куркумой: на 1 литр воды 1 ст. ложка с горкой куркумы и 1 ст.ложка уксуса столового. Поставить раствор вместе с сырыми яйцами варить минут 10-12, за
Инга на кухне
добавлена вчера в 15:10

Молочный хлеб получается настолько мягким и нежным, что напоминает сладкую вату: буквально тает

Показать ещё