Инга Скокова

Те, кому сейчас за пятьдесят, наверняка помнят вкус советского лимонада. Он был совсем другим, чем те, что мы пьем сейчас. Современные лимонадные напитки, хоть и попадаются иногда вкусные, все равно не могут сравниться с советскими по насыщенности. В середине 1980-х наш класс часто водили на экскурсию в местный ситровой цех. Рассказывали о производстве, проводили профориентацию, а в конце мероприятия всех школьников постоянно угощали лимонадом с двойным грушевым сиропом. Было незабываемо и очень вкусно. Некоторые скажут, что это просто ностальгия. Может, и так, но есть и другие причины. Например, в советское время лимонады делали из натуральных ингредиентов: соков, эфирных масел, настоек и лимонной кислоты. В них было очень мало консервантов, а иногда они и вовсе отсутствовали. Сейчас же производители постоянно используют искусственные ароматизаторы, подсластители и разные красители. Посмотришь на этикетку, а там вся таблица Менделеева, подумаешь и решишь, что лучше пить свой домашний