“Ого, ты сама приготовила ветчину?

”🌟 Ветчина из индейки готовится несложно, а получается очень вкусной, сочной и такой домашней - гости будут в восторге. Нарежьте ее порционно и подавайте как закуску или добавьте в салаты, например, оливье 💚
1 кг филе грудки индейки
2 ст.л. масла растительного
1 ч.л. копченой паприки
1,5 ст.л. сванской соли
1 ч.л. чеснока сухого
1 ч.л. кориандра молотого
0,5 ч.л. молотого черного перца
Смажьте мясо растительным маслом. Соль и приправы пересыпьте в пакет с герметичной застёжкой, хорошо перемешайте, поместите в него филе.
Выпустите весь лишний воздух и плотно закройте, равномерно распределите приправы по мясу. Уберите мясо мариноваться в холодильник на 4 часа или на ночь.
Смажьте форму для запекания растительным маслом.
Вытащите мясо из пакета, перевяжите его пищевой бечёвкой и поместите в форму.
Запекайте индейку 20 минут при 200*С, затем выключите огонь и не вынимайте форму, пока духовка полностью не остынет.
Готовую ветчину заверните в пищевую пленку и положите в холодильник.