Если вы хотите все лучшее сразу, то смело готовьте шашлычки в тесте по рецепту @

tatyana.fit .

food. Сочное мясо с ароматом чесночка и хрустящее тесто - идеальный тандем💚. Такие шашлычки можно готовить и на мангале и в духовке. Подача тоже может быть разной: брутальной - прямо на шампуре или в виде классических пирожков.
Стейк из индейки 250 г
Шампиньоны 6 шт.
Перец болгарский ½ шт.
Соевый соус 3 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Тесто слоеное дрожжевое 250 г
Масло оливковое
Кунжут по вкусу
Индейку нарезаем на кусочки, грибы очищаем от кожицы . Маринуем мясо вместе с шампиньонами в соевом соусе с добавлением чеснока, пропущенного через пресс. Оставляем на 30 минут.
4 шпажки замачиваем в холодной воде.
Нанизываем на шпажку индейку, чередуя с шампиньонами и нарезанным болгарским перцем.
Пласт теста разрезаем вдоль на 4 полоски. Раскатываем тесто и оборачиваем шашлычки хорошо защипив края об шпажку.
Смазываем маслом жарим над углями или в духовке. Готовые шашлычки слегка смазываем маслом и посыпаем кунжутом.
Подавайте такую оригинальную закуску с соусом.