Когда хочется чего-нибудь эдакого: кисло-сладкого, пряного и немного острого, то на ум приходит азиатская🏮 кухня.

Сегодня мы готовим фунчозу с индейкой и грибами по рецепту @recepti_elina. Получается очень вкусно и сочно, даже мечты об отпуске немного отступают.
-стейк индейки #индилайт 300 г
-фунчоза 2 шт
-грибы 300 г
-перец болгарский 100 г
-огурцы 150 г
-лук 1 шт
-соевый соус 3 ст л
-кориандр 1 ч л
-перец острый щепотка
-соль щепотка
-масло для жарки
🔸Стейк индейки нарежьте длинными полосками и пожарьте на масле около 7 минут, периодически помешивая. Затем влейте соевый соус и тушите ещё около 5 минут.
🔸В другой сковороде пожарьте лук, добавьте морковь, перец, грибы, специи и жарьте около 5 минут.
🔸Фунчозу залейте кипятком на 5 минут, затем нарежьте и слейте воду.
🔸Смешайте овощи, индейку и фунчозу, потушите 2 минуты вместе.
Приятного аппетита 😋