Пицца болоньезе – идеальный выбор для детского праздника: отдельные порции, оформленные в виде звериных мордочек, не оставят равнодушными ни одного ребенка. 👧🧒🏻
⠀
Ингредиенты 6 порций:
⠀
• 250 г фарша
• 1 ст.л. растительного масла
• 100 г твердого сыра
• 500 г дрожжевого теста
• 1 ст.л. томатной пасты
• соль, перец по вкусу
• ½ ч.л. базилик
• маслины, томаты и моцарелла для украшения
⠀
Шаг 1. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем фарш 3-4 минуты, разбивая комочки лопаткой. Добавляем томатную пасту, базилик, соль и перец и тушим еще 3-4 минуты на сильном огне, чтобы испарилась лишняя влага.
⠀
Шаг 2. Дрожжевому тесту даем немного подойти в теплом месте, делим на 6 частей, раскатываем до 1,5-2 см и формируем головы зверей с небольшими бортиками. Раскладываем на пиццы мясной соус, посыпаем тертым сыром.
⠀
Шаг 3. Пиццы ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 25 минут. При подаче формируем из маслин, моцареллы и томатов мордочки животных.
⠀
Приятного аппетита! 🍕
⠀
#индилайт #индирецепт #индейка #индидетям
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5