Приготовление абрикосового компота на зиму: Ингредиенты на 2 л: абрикос - 700-750 гр. сахар - 400 гр. вода - 1 литр Приготовление (1 ч): 1. Банку тщательно вымыть и обдать изнутри крутым кипятком. Выбрать спелые неповрежденные абрикосы, вымыть их и с помощью деревянной шпажки проколоть в нескольких местах. Плотно уложить абрикосы в банку. 2. Приготовить сироп. В сотейник налить воду, добавить сахар, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Готовить, помешивая, пока сахар полностью не разойдется. Залить кипящим сиропом абрикосы. Накрыть банку крышкой. 3. Когда сироп остынет, аккуратно слить его обратно в сотейник, еще раз довести до кипения и вновь залить им абрикосы. Повторить операцию еще раз. Закрыть банку и поставить на хранение в темное прохладное место. Приятного аппетита! #ГотовимКомпот #ИзАбрикосов #ЗаготовкиНаЗиму #вкусно #рецепты