КАК ПРОДЛИТЬ СВЕЖЕСТЬ ОГУРЦОВ

Зеленые огурцы останутся свежими несколько дней, если их держать погруженными в холодную воду на 3/4 длины, хвостиком вниз. Воду менять ежедневно утром и вечером. Огурцы хранятся дольше, если их уложить в эмалированную низкую кастрюлю или полиэтиленовый мешочек и, не закрывая, хранить на нижней полке холодильника. Огурцы плохо хранятся рядом с яблоками.