СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ДЕКОРАТИВНОЙ КАПУСТЫ

Декоративная капуста
Если вы никогда не слышали о декоративной капусте, то, увидев фото этой культуры, можете подумать, что это одни из самых красивых цветов, ничем не уступающие королеве цветов – розе.
Декоративная капуста по праву стала украшением садов и исторических парков европейских городов. Если вы хотите создать в своем саду нечто действительно необычное и очень красивое, попробуйте создать клумбу, где главенствует это растение. Декоративная капуста на клумбе смотрится по-королевски, особенно, если грамотно организовать ее расположение.
Капуста декоративна довольно продолжительное время — с середины июля до конца октября.
Она выдерживает заморозки до минус 8°, хорошо переносит пересадку. На протяжении одного сезона можно до 3 раз менять место посадки, если выкапывать ее с большим комом земли и обильно поливать
✔ Месторасположение декоративной капусты
Хорошего развития капуста достигает в самом конце лета, холодостойка, переносит заморозки. Холодные дни усиливают яркость раскраски листьев капусты. Декоративная капуста во взрослом состоянии выдерживает небольшое понижение температуры до -10 С. Декоративная капуста сможет расти и в небольшой тени. Только она будет мельче, и раскраска будет не такой интенсивной, как на солнечном месте.
✔ Почва для декоративной капусты
Предпочитает супесчаные или суглинистые, богатые гумусом почвы.
✔ Уход за декоративной капустой
Декоративная капуста любит, когда ее поливают, рыхлят, подкармливают. После посадки дают органические или азотные удобрения. Это ускоряет рост растений. На плодородных почвах хватает 2 подкормок с интервалом 12 дней.
На бедных почвах необходимо 4 таких подкормок. Не нужно подкармливать капусту навозом. В противном случае вы получите капусту с большими листьями, с преобладанием в расцветке зеленых тонов.
Необходимо хорошо поливать в жаркую погоду. В начале роста постоянные поливы просто необходимы. Окрашивание листвы начинается в холодную погоду.
✔ Болезни и вредители декоративной капусты
Чтобы красота декоративной капусты была совершенной, не забывайте о борьбе с вредителями. В сырую погоду декоративную капусту нужно защищать от слизней.
✔ Размножение декоративной капусты
Размножается эта капуста семенами. Сеют декоративную капусту в марте в горшки диаметром 3 см. Если температура воздуха будет 18-20 С, сеянцы появятся через 5 дней. При небольшой температуре, прорастание семян запаздывает. Иногда они погибают от грибковых заболеваний. Самым простым способом защиты рассады является правильный полив. Землю поливают до и после посева. Потом поливы прекращают и только немного опрыскивают всходы.
Декоративная капуста растет намного быстрее, чем кочанная. Следовательно, ее можно сажать прямо в грунт. Лучше всего делать это в небольшой тепличке, покрытой укрывным материалом. Высеянные в грунт растения будут мельче, но "зацвести" успеют.
Декоративная капуста прекрасно переносит пересадку. В течение одного сезона можно 3 раза менять место посадки, но если ее выкапывать с комом земли.
✔ Использование декоративной капусты
Растение подходит в качестве эффектных и оригинальных декоративно-лиственных растений в смешанных посадках, низкорослые сорта декоративной капусты — в бордюрах и рабатках.
Подбирая растения различных оттенков, можно создать всевозможные орнаменты. Сорт Эстафета хорош для оформления цветочных композиций и бордюров в составе клумб, рабаток или миксбордеров.
Листва декоративной капусты съедобна, имеет приятный вкус. Молодые листья можно применять в пищу как салат и законсервировать на зиму. Молоденькие побеги декоративной капусты можно тушить с картошкой. Чтобы убрать горечь, их необходимо заморозить, а затем перед употреблением оттаять.