Ингредиенты на 4 порции: Курица варёная – 250 г Морковь варёная – 150 г Яйца варёные – 3 шт Сыр твёрдый – 120 г Майонез – 3–4 ст. л Красный болгарский перец – ½ шт Красная икра (по желанию) – 1–2 ч. л Соль – по вкусу Перец – по вкусу

Приготовление: Курицу нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть. Яйца очистить и натереть или нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Перец нарезать маленькими кубиками — «огоньками». Формировать слоями: первый слой — курица + майонез, второй — морковь + майонез, третий — яйца + майонез, четвёртый — сыр + тонкий слой майонеза (если нужно закрепить форму). Сверху ровно посыпать дополнительным тёртым сыром. Разложить красные «огоньки» из перца или маленькие точки икры. Подача: Лучше всего использовать разъёмное кольцо — так салат держит форму. На белой тарелке яркие «огоньки» смотрятся особенно празднично. Можно добавить пару листиков зелени сбоку — для контраста. Этот салат остаётся классическим по вкусу, но выглядит намного эффектнее привычных версий. Он создаёт атмосферу праздника, тепла и ярких домашних огней.

А вы украшаете салаты для праздников? Какие цвета любите — красные, зелёные или более спокойные? Если рецепт вам понравился — оставьте лёгкую эмоцию, она подсветит пост в ленте. Поделитесь своим вариантом оформления — иногда именно идеи читателей становятся самыми лучшими. И если хотите подсказать друзьям красивый праздничный салат — отправьте этот пост или сохраните себе