ЭТИ ПИРОЖКИ ЛЕНИВЕЕ ТЕБЯ — НИКАКОГО ЗАМЕСА, НИКАКОЙ РАСКАТКИ И НОЛЬ СУЕТЫ!

🥟🔥 ВСЕГО ПАРА МИНУТ — И НА СТОЛЕ МЯГКИЕ, ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ С НЕЖНОЙ СЫРНО-ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ. ПРОСТО, БЫСТРО И НЕРЕАЛЬЬНО ВКУСНО! 😍👌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Кефир — 400 мл
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 350 г
✅ Сода — 1 ч. л.
Для начинки:
✅ Отварные яйца — 2 шт.
✅ Зелёный лук — 1 пучок
✅ Сыр — 80 г
✅ Растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить кефир, соль, сахар, яйцо и соду. Постепенно добавить муку, замешивая мягкое липковатое тесто.
2. Для начинки мелко нарезать яйца, зелёный лук и добавить натёртый сыр. Перемешать.
3. Отщипывать кусочки теста, расплющивать, класть начинку и аккуратно залеплять края.
4. Обжарить пирожки на сковороде в небольшом количестве масла с обеих сторон до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!