Домашний майонез за 5 минут — и никакой химии!

Забыли, что такое настоящий вкус? Попробуйте сделать майонез самостоятельно — он получается густым, ароматным и без консервантов!
А главное — знаете, что кладёте в него вы сами. 👌
📌 **Что нужно:**
- 1 яйцо (или желток — для нежирного варианта)
- 1 ст. л. горчицы
- Сок лимона или 1 ч. л. уксуса
- Соль, сахар — по вкусу
- 200 мл подсолнечного масла (лучше нерафинированного)
📌 Как делать:
1. Взбиваем яйцо с горчицей, солью, сахаром и лимонным соком.
2. Очень медленно, тонкой струйкой вливаем масло, постоянно взбивая венчиком или блендером.
3. Готово! Получается густой, ароматный майонез — идеален к картошке, салатам и шашлыкам!
💡 Совет:хранить в баночке в холодильнике — до 5 дней.
Кто уже пробовал? Делитесь своими секретами! А кто ещё не делал — берите рецепты, попробуйте — не пожалеете!
#майонез #майонезрецепт