Я беру на пол/литра воды 500 гр сахара, а цветков собираю 200 шт.. На эту порцию нормально получается. Лимона достаточно одного среднего размера. Плюс к этому половину чайной ложки лимонной кислоты в конце варки. Каждый год майские одуванчики варю. Мёд получается отменный. Делайте, не пожалеете. Горечи нет совсем. Даже деткам нравится
Моя знакомая варила этот сироп, сварив сироп, просто БРОСАЛА в этот сироп свежие цветки и ВСЁ - остывая, всё это доходит, НЕ теряя НИ горечи, НИ свойств!
Комментарии 32