Да, рыбу линь перед приготовлением обычно не чистят от чешуи. Чешуя линя очень мелкая и растворяется при термической обработке. Рекомендуется хорошо промыть рыбу в соленой воде, а затем, если необходимо, удалить слизь
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 34