Чаще ешьте баклажаны

Баклажан содержит большое количество антоцианов, которые придают кожице тёмно-фиолетовый цвет. Это мощный антиоксидант.
Употребление двух-трёх порций антоцианов в неделю в 3 раза сокращает риск сердечных заболеваний. Кроме того, антоцианы могут снизить давление и воспаление.
А хлорогеновая кислота в составе помогает бороться с плохим холестерином, который приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям.