Овощной салат с курицей и грибами

Чудесный салат или легкий женский ужин) Овощи не жарила, а добавила немного воды и протушила вместе с грибами.
Автор Елена Демьянчук
Ингредиенты
2 порции
300 г отварной куриной грудки
300 г шампиньонов
по 1 крупной луковице и морковке
майонез\сметана\йогурт для заправки
Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, обжарить в масле до готовности.
Грибы нарезать пластинками и обжарить отдельно до готовности.
Соединить грибы, нарезанную грудку, овощи, посолить по вкусу.
Заправить майонезом (сметаной или йогуртом).
Приятного аппетита!
#салаты