Домашний "IRISH CREAM".

Я ликеры очень люблю, а этот один из моих любимых. Теперь я умею его готовить сама..
Автор Наташа Харнам
250 мл.сливок 38%
1 б. сгущенного молока
50 гр горького шоколада( не обязательно, но хорошо дополняет )
100 мл. готового кофе эспрессо ( можно взять 1.ч.л. растворимого кофе)
Ваниль
3/4 ст. виски
Шоколад растопить на водяной бане или в микро.
В блендер вылить сливки, сгущенку, ваниль, немного прокрутить ( до соединения продуктов, долго не взбивать у нас внутри жирные сливки, и нам крем не нужен)
Добавить кофе, шоколад и виски, снова прокрутить буквально минуту, две и все.
Перелить в подходящую емкость и отправить в холодильник.
Можно хранить до месяца в холодильнике ( у меня он столько точно не проживет)
И да, мне показалось 3/4 ст.виски не достаточно, я добавила еще.
Думаю, примерно получился стакан.
После холодильника он становится гуще, с кубиком льда.... м-ммм, очень вкусно!
#домашнийликер #напитки