Печенье с шоколадными каплями🍪 от pastryschool_official

⠀
Сегодня приготовим классное печенье с шоколадными каплями🍪, которое обожают дети! Мой сын все время просит его сделать, и я не могу ему отказать.
⠀
Печенье получается аппетитное и очень вкусное😋. У него только один недостаток, уж очень быстро заканчивается!🙃 Делается все легко и быстро,
Нам потребуется:
⠀
✅Масло сливочное - 250 г
✅Сахар коричневый - 150 г
✅Сахар белый - 100 г
✅Яйцо - 2 шт.
✅Мука пшеничная - 480 г
✅Соль - 0,5 ч.л.
✅Сода - 1 ч.л.
✅Ванильный сахар - 1 ч.л.
✅Шоколад - 150 г (молочный и горький в равной пропорции)
⠀
1. Размягченное масло взбейте с белым, тростниковым и ванильным сахаром до пышного состояния.👍 Тростниковый сахар можно заменить на обычный белый, но с тростниковым печенье получается более красивого цвета и с интересным ароматом.
2. По одному добавьте яйца комнатной температуры и тщательно объедините миксером до однородности и блестящей массы.
3. Муку соедините с содой и солью и добавьте сухие ингредиенты в основную массу.
4. Быстро замесите тесто и в конце добавьте 🍪шоколадные капли.
Перемешайте так, чтобы они более-менее равномерно распределились в тесте.
5. Сформируйте печенья желаемого размера и выложите на противень, застеленный ковриком или бумагой для выпечки.
6. Выпекайте печенья при 170-175С около⏳ 15-20 минут.
⠀
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием❗
#печенье_пряники_коврижки #выпечка