Куриные котлетки запечённые в картофельном пюре.

Ингредиенты для картофельного пюре:
🔸картофель отварной 700 гр.
🔸зелень
🔸специи
🔸сыр 100гр.
🔸масло сливочное 30 гр.
🔸желток
Ингредиенты для котлеток:
🔸куриный фарш 300гр.
🔸сыр 50 гр.
🔸луковица
🔸специи
Приготовление:
🔹Картофель разминаем и добавляем к нему желток и масло.
Замешиваем в него сыр натёртый на крупной тёрке и зелень, специи.
К куриному фаршу добавляем лук, сыр и специи.
🔹Вам понадобиться блюдо для запекания.
По желанию можно смазать его сливочным маслом.
🔹Из картофеля лепим колобки и выкладываем в блюдо.
Блюдо лучше взять больше, чем у меня, чтобы между колобками оставалось место.
При помощи стакана делаем в них углубление.
🔹Из куриного фарша так же лепим колобочки, только немного меньше по диаметру и выкладываем в углубление в картофеле.
Колобочек должен на половину утонуть.
🔹Ставим в разогретый духовой шкаф на 30 мин.
После чего можно ещё посыпать сыром и убрать на 5 мин. в уже в выключенный духовой шкаф, чтобы сыр хорошо подтаял.
Приятного аппетита ❤️
Автор @nehochuha_recept
#блюда_из_курицы #горячее