Салат "Мексика" - интересный вкус.

Никакой варки, все нарезаем, смешиваем и салат готов.
Автор Вкусно и полезно
Из болгарского перца (желательно брать красный) вырезаем хвостик, семена и нарезаем его тонкой, небольшой соломкой. Точно также тонкими полосками нарезаем твёрдый сыр и колбасу (используем какую-нибудь копчёную).
Мелко режем свежий огурчик и кубиками помидор.
Мелко нарезаем несколько веточек зелёного лука.
Все ингредиенты соединяем в глубокой миске, салатнике. Добавляем консервированную кукурузу (без жидкости).
Перчите и солите на свой вкус. Заправляется салат майонезом. Всё перемешали и салат можно сразу подавать на стол. Охлаждать и пропитываться не нужно.
По количеству ингредиентов -
2 среднего размера красных или жёлтых сладких болгарских перца;
150 гр. твёрдого сыра;
150-170 гр. копчёной колбасы;
2 помидора;
1 свежий огурец (некрупный);
4-5 веточек зелёного лука;
1/2 банки сладкой консервированной кукурузы;
Солить и перчить по вкусу, на заправку майонез.
Прошу не придираться за "неизысканность" или "неоригинальность" рецепта:)
Как я и говорила в самом начале - это рецепт из категории несложных, но получается салат хорошо и перекусить им очень даже вкусно.
#салаты