Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком

С молодой картошечкой этот салат улетает в два счёта (очень вкусно).
Салат из молодой картошечки не оставляет равнодушным никого. Готовится он из самых простых и доступных ингредиентов, а получается так вкусно! Со старой картошкой этот салат тоже можно приготовить, но с молоденькой ещё лучше. Рекомендуем!
Автор Аймкук
Яйца нужно отварить вкрутую и остудить.
1. Очищенный картофель отварите до готовности и дайте ему остыть. Сельдь нарежьте на кусочки.
2. Теперь складываем в салатник дольки отварного картофеля, кусочки сельди и четвертинки яиц.
3. Добавьте нарезанный двух видов лучок и поперчите по вкусу. Сюда же отлично впишутся маринованные огурчики. Заправьте салат маслом, смешанным с бальзамическим уксусом.
При желании украсьте салат свежим укропчиком.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сельдь большая - 1 шт.
Картофель молодой - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 1 перо
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Укроп - несколько веточек
Масло оливковое - 3 ст.л.
Уксус бальзамический - 1 дес.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Приятного аппетита!
#салаты