Секрет желейного торта с начинкой из персиков в персиковом муссовом торте 🍑 / Персиковое желе

Автор Boone Bake 분 베이크
Привет.
Я Бун Бейк.
Сегодня сделала муссовый торт с мягкой мякотью и сочными персиками.
Этот торт содержит 3 очень больших персика целиком.
Не хотите ли попробовать этот очень вкусный муссовый торт?
Я сделала очень нежный муссовый торт с сохранением вкуса, аромата и мякоти персика, а сам вкус просто фантастический.
Еще один секретный ингредиент, который хорошо сочетается с персиками, сделает торт особенным.
Способ с компотом из персиков вроде похож, но для придания ему более красного цвета я добавила не только цедру, но и ** в этот раз.
Вы получите более красный сироп.
Я сделала желе из цветков персика, которые исцеляются, просто глядя на них.
Вы также можете сделать это с чайными пакетиками, которые легко доступны поблизости, поэтому, пожалуйста, посмотрите видео.
* А персики?
Как щелочная пища, она повышает иммунитет и стимулирует аппетит.
Он полезен при слабом росте и куриной слепоте у растущих детей, а также эффективен при запорах, смягчая кишечник.
Кожура также выводит токсины, а органические кислоты удаляют никотин и выводят токсины.
В кожуре содержится больше всего витаминов, поэтому при употреблении сырых фруктов тщательно мойте их в воде и употребляйте, не очищая от кожуры.
* А как насчет гибискуса?
Гибискус также называют «китайской розой Запада».
Он родом из Восточной Индии и Китая и имеет красивый рубиновый цвет, поэтому другие пигменты не нужны.
Поскольку в нем содержится большое количество лимонной кислоты, он снимает физическую усталость, ускоряет обмен веществ, хорошо влияет на кровообращение и высокое кровяное давление.
Тем не менее, у него есть сильные симпатии и антипатии из-за его сильного кислого вкуса.
Если вы используете чай, смешанный с различными видами ягод, чтобы подавить кислый вкус, я думаю, что это было бы хорошо пить.
Так как в нем нет кофеина, каркаде можно пить детям и пожилым людям.
Думаю, в жаркий летний день он хорошо сочетается с десертом.
Очень вкусный желейный пирог с персиками!
Персиковое желе, смешанное с различными чаями ~!
Сливочно-персиковый муссовый торт~!!
Красивый торт~!
● Стандарт меры чашки
237 мл = 1 чашка
15 мл = 1 столовая ложка
5 мл = 1 чайная ложка
1 яйцо (без скорлупы) 53г
жирные сливки (38% молочного жира)
(Шоколад измельчить, муку просеять)
● Размер готового торта (18 см * 18 см * 5 см / 18 см * 4,5 см * 5 см, 5 штук)
● Персиковый муссовый торт
90 г печенья Грэмс
8 г сахара
45 г несоленого сливочного масла
1 желток
35 г сахара
85 г молока
очень небольшое количество ванильного экстракта
10 г желатина (10 г порошкообразного желатина + 50 г воды)
30 г пюре из маракуйи
100 г персикового пюре
230 г жирных сливок (60% взбитых)
● Чайное желе с цветущим персиком
Чай с цветущим персиком
Чай из цветов гибискуса (смешанный чай с малиной и клубникой)
Горячая вода
120 г цветочного чая с персиком
25 г сахара
5 мл лимонного сока
5 г желатина (5 г порошкообразного желатина + 25 г воды)
● Персиковый компот
700 г мякоти персика
160 г сахара
1 лимон
30 мл персикового ликера (можно заменить белым вином)
персиковая кожура
семена персика
● Желе из персикового сиропа
285 г персикового сиропа
55 г воды
Количество воды не фиксировано. Долейте недостающее количество воды, чтобы получилось 340 г персикового сиропа.)
(я добавила 55гр.)
60 г сахара
15 г желатина (15 г порошкообразного желатина + 75 г воды)
Спасибо за просмотр. https://www.youtube.com/watch?v=5uogLXZHUDs #десерты