Всегда пышный омлет из 2-х ингредиентов!

Без муки и духовки! Всегда получается!
Автор Марина Майорова
Португалия. Мадейра.
Пышный омлет быстро и просто!
Ингредиенты
4 шт (220-230 мл) Яйца
220-230 мл Молоко
Соль
Масло для смазывания
По желанию специи
Как приготовить
Шаг 1
1. Перемешать яйца до однородной структуры в ручную!
Шаг 2
2. Добавить молоко и соль. Перемешать венчиком в ручную. Можно добавить специи. Смазать форму и вылить туда яичную смесь.
Шаг 3
3. Влить немного воды в кастрюлю, нагреть, поставить в воду форму с яичной смесью, накрыть крышкой и убавить огонь. Чтобы вода немного кипела, но не сильно. В моем случае я убавила до 3. Готовить приблизительно 20 минут.
#завтрак #омлет #горячее