Свекольно-имбирный смузи с яблоком

Автор Ирина Шаульская
Луцк
Этот яркий жизнерадостный смузи поднимает иммунитет и способствует очищению крови. Пусть ингредиенты покажутся вам несовместимыми, но смешиваясь, они превосходно сочетаются! Даже невозможно догадаться из чего сделан смузи - у него яркий свежий сладковато-острый вкус. Этот смузи способствует кроветворению - содержащиеся в свекле вещества принимают участие в образовании эритроцитов. Также он немного понижает давление, расширяет сосуды, улучшает кровоток, обладает противораковыми свойствами! Полезен при болезнях печени, почек и желчных путей. А самое главное - при употреблении сока свеклы вырабатывается серотонин!
15 мин.
Ингредиенты
2 порции
1 средняя свекла
2 средних яблока
Сок половины лимона
400-500 мл. воды
1 ч. л. с верхом натёртого имбиря
1 ст. л. семян льна
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. с верхом меда
Как приготовить
Подготовить ингредиенты - помыть, обсушить. Яблоки нарезать крупными кусками, снять кожуру и удалить сердцевину. Лен высыпать в ёмкость, в которой будем делать смузи и залить водой, это можно сделать и заранее, чтобы лен успел немного набухнуть.
Свеклу натереть на тёрке и через марлю или хлопковую тряпочку отжать сок. Работаем в перчатках!🍑
Кусочек имбиря около 2-х см натереть на тёрке чтобы получилась чайная ложка с верхом.
В ёмкость для взбивания насыпаем яблоки, одну ст. л. жмыха от свеклы, имбирь, наливает сам свекольный сок, сок половины лимона, оливковое масло и добавляем ложку мёда (или сахара). Блендером доводим до однородной консистенции. Приятного аппетита!🤗 Благодаря наличию лимонного сока данный смузи сохраняет свои полезные свойства на протяжении половины дня, поэтому его удобно брать с собой на работу или в поездку.
#смузи #свекла #имбирь #завтрак #напитки