Солёные брюшки сёмги

Автор Наталья К.
Отличный способ посола посоветовала подруга. Рыбка получилась ароматная и малосоленая.
Ингредиенты
1 кг брюшек сёмги
3 ст л соли
1 ст.л сахара
Укроп. (можно и стебельки)
1 ч. л. смеси перцев
30 мл коньяка
Как приготовить
Смешать соль, сахар, коньяк. Этой смесью натереть рыбу.
Затем добавить порезанный укроп и перец. Перемешать и убрать в холодильник на ночь.
#блюда_из_рыбы_морепродуктов #закуски