Окрошка на минералке

Автор Лукошко Рецептов
Томск
Вкусное освежающее блюдо для жарких дней! #окрошка
20 минут
Ингредиенты
6 порций
0,5 л Минеральная газированная вода
5 шт Отварные яйца
5 шт Отварной картофель
400 г Ветчина
2 шт Огурцы
3 шт Редис
2 ст. л Сметана
2 ст. л Майонез
1 ст. л Горчица
Зелень (лук, укроп)
Соль/перец
Щепотка Любви
Как приготовить
Нарезать небольшими кусочками картофель, яйца, огурцы и редис. Кубиками нарезать ветчину, измельчить зелень.
Для соуса смешать майонез, сметану и горчицу.
Все ингредиенты соединить в глубокой миске, добавить соль/перец по вкусу, перемешать.
Порционно разложить окрошку, добавить соус и залить минеральной водой. Хорошо перемешать.
Окрошку перед подачей охладить.
Приятного аппетита!
#окрошка #первоеблюдо