Шницель из свинины

Автор Наталья
Воронеж
30 минут
Ингредиенты
3 порции
6 кусков свинины толщиной 1 см
1 ч. л. сушеного лука
по вкусу соль и чёрный молотый перец
2 яйца
щепотка приправы для мяса
3 ст л муки
6 ст л панировочных сухарей
6 ст л неглазированных кукурузных хлопьев
Как приготовить
Мясо отправить в пакет, отбить.
Измельчить лук. Мясо посыпать солью, перцем и луком.
Яйца взбить с приправой, хлопья перемешать с сухарями.
Мясо обвалять в муке, затем в яйцах, потом в смеси сухарей и хлопьев.
Обжарить на небольшом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон до готовности. Приятного аппетита 🌿.
#блюда_из_мяса #горячее