Вкусная идея для праздничного ужина!

😊
Автор Елена Жинжикова
1) "Куриные крылышки в соусе Терияки"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Куриные крылышки-900г
•Соус "Терияки"-5 ст.л.
•Чеснок-5 зубчиков
•Сливочное масло-20г
•Мед-1 ст.л.
•Соевый соус-по вкусу
•Кунжут-по вкусу
•Красный перец-по вкусу
•Растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные крылья промываем, отрезаем третью часть. Протираем насухо бумажным полотенцем. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем в сковороду куриные крылья и обжариваем на сильном огне с двух сторон до золотистости. Затем куриные крылья выкладываем в форму для запекания. Готовим соус: в сковороду добавляем сливочное масло, следом соус Терияки, мед, измельченный чеснок, красный перец и соевый соус по вкусу. Перемешиваем и этой смесью заливаем наши крылышки и запекаем в духовке при 180°С до готовности. Готовые крылья посыпаем кунжутом и подаем к столу!
2) "Ароматный картофель с беконом в духовке"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Картофель-8шт
•Бекон-100г
•Чеснок-2 зубчика
•Сливочное масло-50г
•Укроп сушеный-1 ст.л.
•Соль, перец- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить листы фольги. Картофель почистить и обсушить. Сделать в картофеле несколько надрезов, не дорезая до конца. Бекон нарезать небольшими тонкими пластинками и острием ножа заправить бекон в прорези на картофеле. Картофель положить на центр листа фольги и собрать края фольги так, чтобы получилась как бы тарелочка. Чеснок пропустить через пресс. Сливочное масло растопить, добавить в него чеснок, укроп соль и перец. К картофелю в тарелочку из фольги влить по 1,5-2 ч. л. чесночного масла. Завернуть фольгу. Выложить картофель в фольге в форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин. (время зависит от размера картофеля). Минут за 10 до готовности достать картофель из духовки, раскрыть фольгу, по желанию можно посыпать натертым на мелкой терке сыром и снова убрать в духовку.
Ароматная картошечка с беконом готова!
Всем приятного аппетита! ☺
#блюда_из_курицы #горячее