Запеканка с рисом, цветной капустой и форелью

Автор Евгения
Республика Тыва, город Кызыл
Ингредиенты
1 ст. Отваренного риса
200 гр. цветной капусты
150 гр. форели
1 головка лука
Заливка:
1 шт. Яйцо
250 мл. Сливок
3 ст.л. Сметана
по вкусу Любимые специи
50 гр. Сыр
Как приготовить
Форму для запекания смазать маслом. Выложить отваренный рис. Сверху порезанный лук, добавить соль, перец.
На лук выкладываем цветную капусту и порезанные кусочки форели.
Смешать заливку и полить сверху рыбу с цветной капустой.
Посыпать тертым сыром.
Запекаем в разогретой духовке 30 минут при 200°
Подавать с зеленью (сушёная)
Приятного аппетита.
#запеканка #горячее