Печенье с M&M's

Автор Виктория Виноградова
Отличные овсяные печенюшки, которые подойдут для зимнего уютного вечера. Яркие, привлекательные, делаются быстро и при этом вкусные)
Ингредиенты
Ингредиенты (на 12-15шт):
120 гр сливочное масло
100 гр сахар
1 шт яйцо
щепотка соль
1/2 ч.л корица
1 ч.л ванилин
1 ч.л разрыхлитель
1 ст овсяные хлопья
1 ст мука
горсть грецкие орехи (по желанию можно заменить сухофруктами или шоколадом) -
пачка M&M's маленькая
Стакан объемом 250мл
Как приготовить
Достаньте заранее сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Масло необходимо растереть с сахаром.
Затем добавить яйцо, корицу, соль, ванилин и разрыхлитель. Все перемешать до однородной массы (можно взбить миксером). Добавить овсяные хлопья, муку, еще раз перемешать.
По желанию можно добавить рубленные орехи, шоколад (маленькие кусочки) или сухофрукты. Буквально горсточку. Окончательно перемешиваем и раскладываем печеньки на противень (застелите его пекарской бумагой). Чтобы тесто не прилипало к рукам - смажьте руки растительным маслом.
Формируем печеньки. Сильно их не расплющивайте, так как в духовке они сами расплывутся. Укладывайте на расстоянии друг от друга.
Очередь за M&M's. Можно было бы высыпать их сразу в тесто, но будет гораздо красивее, если выкладывать сверху на печеньки, слегка вдавливая в тесто.
Отправляем печеньки в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Через 15 минут вытаскиваем и даем им остыть. Сразу с противня не убирайте, так как горячие печеньки слишком мягкие в середине и им требуется время чтобы дойти. Как немного остынут - тогда и перекладывайте в тарелку)
#печенье #выпечка