Сырные галеты

Автор Ирина Ищенко (Попова)
Белогорск
⁣⁣⠀
Выпечка, которая подойдёт как на завтрак, так и на перекус, получается очень нежной и очень сырной, все как надо. )))⁣⁣
Ингредиенты
1 шт⁣⁣⠀ ⁣⁣Яйцо
50 мл⁣⁣⠀ Кефир 1%
150 гр⁣⁣⠀ Мука
по вкусу⁣⁣⠀ Соль
1/2 ч л Разрыхлитель
120 гр Сыр (у меня сулугуни)⁣⁣⠀
1 шт⁣⁣⠀ Помидор
1 шт Желток
Как приготовить
⠀
Взбить яйцо с кефиром.
Засыпать муку, соль и разрыхлитель.
Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам. Убрать в холодильник на полчаса, завернув в пищевую плёнку.⁣⁣⠀
⠀ Тесто разделить на части. Каждую часть раскатать на столе присыпанном мукой.
Выложить в центр начинку (у меня сыр сулугуни пластиками, помидоры черри и бекон) и аккуратно загнуть края. Смазать желтком.⁣⁣⠀
Отправить в духовку на 20 минут при 180°.⁣⁣⠀
Приятного аппетита.
#выпечка