Самые сочные сочники с творогом (2 секрета)

Автор Готовим с Ириной
Киев
Узнайте простые секреты реально сочной творожной выпечки - будете печь снова и снова
Ингредиенты
110 г сливочного масла (маргарина)
60 г сметаны
1 яйцо
3 ст. л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/3 ч.л. соды
300-350 г муки
начинка:
550 г творога
1 белок
2 ст. л. крахмала (муки)
5 ст. л. сахара
ванилин
Как приготовить
Смешать ингредиенты для теста. Муку не всю сразу, поместить тесто в холодильник.
Смешать для начинки творог, сахар, белок, крахмал, ваниль, также поместить в холодильник.
Раскатать тесто очень тонко, вырезать кружочки, положить начинку, закрыть второй половинкой, теста, печь 20-30 минут. Объедение!
#выпечка