Икра из 🧄 чеснока.

Чесночная икра - простая и полезная заготовка на зиму. Отличное средство для профилактики и борьбы с простудой и гриппом.
Порадует любителей остренького и обеспечит необычный вкус!😋😉
Автор Ekaterina
Москва
Ингредиенты
500 г белого хлеба (мякиш)
1 головка чеснока
1 стакан ядер грецкого ореха
4 ст л подсолнечного масла
1 ст л лимонного сока
100 г маслин (для украшения)
Соль
Как приготовить
Чеснок растирают с солью, добавляют толчёные ядра грецких орехов.
Ломтики белого хлеба замачивают в воде, отжимают и смешивают с чесноком и орехами.
Полученную массу взбивают. Я взбиваю деревянной ложкой, постепенно подливая подсолнечное масло. В конце добавляют лимонный сок.
Украшают маслинами или зеленью.
Икра из чеснока готова! Приятного аппетита!
#закуски