Ликер КЛУБНИЧНЫЙ и ВИШНЕВЫЙ

Всем привет! Ягода уже помаленьку отходит..напоследок приготовила дамский ликер..Поделюсь и с вами своим рецептом. Можно готовить из любой другой ягоды..
Светлана Дмитриевна
Амурская обл.
..люблю заниматься засолкой..готовлю по 500-600 банок разных закруток..есть собственные рецепты,
Ингредиенты
ягода клубника и вишня
листья вишни
сахар
вода
водка
Как приготовить
Как собрать, перебрать и помыть ягоду..а и также тару..я пропускаю...Берем две емкости..для клубничного и вишневого ликера.. Я все готовила в кастрюльках...Хорошо потом и кипятить, а потом и процедить...
ИТАК...
➖ 0.5 литровая банка ягоды (клубника🍓 в одну кастрюлю и вишня🍒 в другую кастрюлю ;-) насыпаем по 1 стакану сахара..перемешиваем и оставляем на часа 2 в тепле...даст хороший сок ✔..50 шт листьев вишни (для каждого ликера)✔...1 стакан воды✔ еще добавочно 0.5 стакана сахара ✔
➖ ВСЕ ЗА КИПЯТИТЬ ➖.
НАСТАИВАТЬ одни сутки ➖ ПРОЦЕДИТЬ ➖ Добавить по 0.5 литра водки для каждого ликера ➖ РАЗЛИТЬ и пробовать.🍷
Приятной ВАМ дегустации!
#напитки