Индейка для бутербродов

С некоторых пор отказалась от колбасы, а так хочется бутербродика. Прекрасная альтернатива - нежное, сочное, ароматное мясо индейки, приготовленное в духовке. Просто, легко и очень вкусно!
Автор Екатерина Дубовицкая
г. Черноголовка Моск.обл.
Ингредиенты
1 филе грудки индейки
3-4 зубчика чеснок
по вкусу соль, перец
Как приготовить
Филе помыть и обсушить бумажными полотенцами.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Обмазать индейку чесноком, посолить и поперчить.
Оставить на 1 час при комнатной температуре (можно убрать в холодильник на ночь).
Завернуть грудку в фольгу, положить в форму и отправить в духовку (200) на 40 минут (НЕ ОТКРЫВАТЬ !).
Выключить духовку и оставить в ней филе до полного остывания (НЕ ОТКРЫВАТЬ !)
#горячее