Молодой картофель в духовке

Автор Екатерина Сапожникова
Пермь
Ингредиенты
9-10 штук Картофель молодой
Свежая зелень (лук,кинза,укроп,петрушка)
5-6 зубчиков чеснока
чайная ложка Соль
Масло растительное для жарки
Гарнир
Как приготовить
Картофель помыть, очистить. Порезать дольками. Положить в кастрюлю, залить водой. С момента как вода закипит, варим 15 минут.
Разогреваем духовку до 300 градусов, на противень смазанный маслом выкладываем отварной картофель.
Шинкуем зелень, трем чеснок на мелкой терке.
Посыпаем картофель чесноком и зеленью, тщательно перемешиваем, распределяем его равномерным слоем и ставим в разогретую духовку.
Выпекаем 30-35 минут до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
#блюда_из_картофеля #горячее