Салат для папы

Огурец... казалось бы, обычный овощ. И что с ним можно сделать?
Нарезать в салат, засолить, или просто аппетитно похрустеть?
Приготовим потрясающий салат, заправленный пикантным соусом с элементами корейской кухни.
Автор Амир Уверен
Ингредиенты
3 шт огурец
1 шт перец
1 ст.л. Имбирь тертый
10 гр. Сахар
Масло олив. 2ст.л
2 ст.л. Соевый соус
1 ч.л. Уксус
1 шт Лайм
50 гр. Кунжут
1 ст.л. Приправы
50 гр. Петрушка
Как приготовить
Соус - смешаем оливковое масло с соевым соусом, уксусом и щепоткой сахара. Добавим тертый имбирь, сок одного лайма и приправы - "смесь итальянских трав".
Огурцы и перец нарезать вдоль и убрать семечки. При помощи овощечистки нарезать тонкими слоями заправить соусом, семенами кунжута и петрушкой. Дать настояться 2 часа в холодильнике.
Приятного аппетита.
#салаты