Свиные ребра в пикантном маринаде, запеченные в рукаве

Этот простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде понравится многим. Приготовление ребрышек в рукаве помогает мясу оставаться сочным и очень нежным.
Автор Светлана Аниканова
Ингредиенты
5 порций
1 кг Мясистые свиные ребрышки
2 ст. л Горчица французская (в зернах)
2 ст. л Мед
1,5 - 2 ст. л Паприка молотая
по вкусу Соль
перец
Как приготовить
60 минут
1. Нарезаем ребра порционно, предварительно помыв и обсушив их.
2. Солим и перчим ребра по вкусу.
3. Готовим маринад: смешиваем паприку, мед и горчицу в зернах.
4. Отправляем ребрышки в маринад и оставляем мариноваться 1,5 - 2 часа в холодильнике.
5. Помещаем ребрышки в рукав для запекания и отправляем в духовку на 40 мин. при температуре 200 градусов.
6. Затем разрезаем в рукав и отправляем в духовку еще на 10 минут.
#блюда_из_мяса