🍫 Горячий шоколад с мороженым

⠀
Ингредиенты:
Черный шоколад - 90 г
Молоко 3,2% - 150 мл
Мороженое - 90 г
Крошка (вафельная или песочная) - 10 г
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
Для приготовления горячего шоколада с мороженым в домашних условиях возьмите продукты по списку. Молоко рекомендую с высоким процентом жирности, шоколад — черный.
⠀
1. Плитку черного шоколада ломаем и опускаем в жаропрочную емкость.
⠀
2. Заливаем молоком и отправляем прогреваться.
⠀
3. Под крышкой шоколад топится быстрее. Также для ускорения процесса периодически мешаем.
⠀
4. Однородный горячий шоколад снимаем с плиты, сразу же припасаем кружки для подачи, мороженое и крошку.
⠀
5. Разливаем шоколад по термостойким емкостям, сверху погружаем кусочки мороженого и посыпаем крошкой из обычного вафельного коржа.
⠀
Подаем горячий шоколад с мороженым без промедления. И с ложкой или толстой соломинкой. Приятного аппетита!
Рецепт на сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/16592