🥘🥘🥘 Перловая каша с овощами в мультиварке 🥘🥘🥘

⠀
Предлагаю приготовить аппетитную перловую кашу в мультиварке. Но не привычную кашу, а ароматную и вкусную кашу с овощами.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Крупа перловая - 140 г
Вода - 140 г
Репчатый лук - 130 г
Морковь - 130 г
Баклажан - 160 г
Болгарский перец - 160 Г
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик(крупный)
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:
⠀
1. Перловую крупу промываем и замачиваем на ночь.
⠀
2. Очищенную морковь нарезаем брусочками, лук - полукольцами или четверть-кольцами.
⠀
3. Перец и баклажаны нарезаем средними кубиками.
⠀
4. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем подготовленные овощи. Добавляем мелко нарезанный чеснок. Включаем программу «Жарка», готовим 10-15 минут, помешивая.
⠀
5. Замоченную перловку откидываем на сито, крупу хорошо промываем, высыпаем в чашу и равномерно распределяем.
⠀
6. Добавляем соль и вливаем воду. Закрываем крышку мультиварки, включаем программу «Рис/Крупы» и готовим 60 минут.
⠀
Вкусная рассыпчатая перловая каша с овощами в мультиварке готова. Приятного аппетита!
⠀
🔥🔥🔥 Задать вопросы автору рецепта можно на нашем сайте по ссылке — https://www.iamcook.ru/showrecipe/16183 #рецепт #рецептик #каша #перловка #еда #ужин #обед