🍰🍰🍰 Пирог с курагой и штрейзелем 🍰🍰🍰

⠀
Нежный и мягкий пирог на йогурте с курагой и штрейзелем.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 70 г
Масло сливочное - 70 г
Йогурт (без добавок) - 150 г
Мука пшеничная - 120 г
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Штрейзель:
Масло сливочное - 1,5 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Курага - 60 г
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:
⠀
1. Курагу хорошо промыть и залить кипятком на 5-10 минут.
⠀
2. Мягкое масло и яйцо соединить, немного взбить венчиком.
⠀
3. Добавить сахар и перемешать.
⠀
4.Добавить йогурт. Перемешать.
⠀
5. Высыпать муку и разрыхлитель.
⠀
6. Хорошенько перемешать.
⠀
7. Тесто получается гладким и мягким.
⠀
8. Небольшую форму смазать маслом. Выложить тесто и разровнять.
⠀
9. Разложить нарезанную курагу.
⠀
10. Для штрейзеля смешать в миске масло, сахар и муку. Руками перемешать в крошку, мелкую или крупную, решать вам. Посыпать штрейзелем пирог.
⠀
11. Выпекать пирог с курагой и штрейзелем при температуре 180 градусов до румяного цвета. Примерное время - 25-35 минут.
⠀
Приятного аппетита.
⠀
🔥🔥🔥 Задать вопросы автору рецепта можно на нашем сайте по ссылке — https://www.iamcook.ru/showrecipe/16152 #рецепт #пирог #выпечка #пирожок #кчаю #чаепитие