🥘🥘🥘 Отбивные из куриного филе без панировки 🥘🥘🥘

⠀
Отбивные получаются очень мягкими и нежными, с пикантной сладко-острой ноткой.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Растительное масло - для жарки
Маринад:
Чеснок - 1-2 зубчика
Соевый соус - 4 ст.л.
Кориандр молотый - 0.5 ч.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Острый соус чили сладкий - 1 ч.л.
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:
⠀
1. Слегка подмороженное куриное филе нарежьте ломтиками не толще 5 мм. Накройте пленкой и слегка отбейте.
⠀
2. Для маринада соедините все специи и соусы, выдавите в маринад чеснок и хорошенько все размешайте.
⠀
3. Опустите в маринад куриное филе, стараясь, чтобы соус покрыл все кусочки равномерно. Накройте крышкой емкость и поставьте в холодильник минимум на один час. Можно оставить и на всю ночь. За отведенное время маринад почти весь должен впитаться в мясо.
⠀
4. В сотейнике разогрейте пару ложек растительного масла и обжарьте отбивные из куриного филе без панировки по 3 минуты с каждой стороны. Любителям румяной корочки можно подрумянить сильнее.
⠀
Подавайте куриные отбивные без панировки со свежим салатом, овощами или рисом на гарнир. Как видите, все очень просто! Приятного!
⠀
🔥🔥🔥 Задать вопросы автору рецепта можно на нашем сайте по ссылке — https://www.iamcook.ru/showrecipe/16110 #рецепт #рецептик #мясо #еда #обед #ужин