🍲🍄🍲 Жареные моховики со сметаной 🍲🍄🍲

⠀
Рецепт вкусного и простого блюда из моховиков, жаренных в сметане.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Моховики - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сметана - 2 ст.л.
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:
⠀
1. Моховики - очень чистые грибы, поэтому обработка не займет много времени, обычно я их просто быстро промываю губкой под краном. Потом грибочки нарезаю не очень мелкими дольками. Аналогично нарезаю лук.
2. На подсолнечном масле без запаха обжариваю сначала лук - он отдаст свой аромат маслу, и его впитают грибы.
3. Добавляем грибы и обжариваем их до полного испарения жидкости.
4. Добавляем сметану. Если она слишком густая, то вливаем немного воды, чтобы получился густой соус.
5. Тушим грибы минут 5 до желаемой густоты.
6. Подаем жареные моховики в сметане как самостоятельное блюдо или с гарниром, который логичнее сделать из картофельного пюре или жареной картошки. Хорошо сочетаются грибы и с отварным рисом, и с пастой. Так что у вас широкий выбор гарниров, мы же любим моховики в сметане просто со свежим хлебом.
Приятного аппетита!
⠀
🔥🔥🔥 Задать вопросы автору рецепта можно на нашем сайте по ссылке — https://www.iamcook.ru/showrecipe/16045 #рецепт #рецептик #жареныегрибы #грибы #еда #обед #ужин