🍪🍪🍪 Сырный крекер с пряностями 🍪🍪🍪

⠀
Домашние крекеры с ярким сырным вкусом - это неплохой вариант для аппетитной "ссобойки", для небольшого перекуса.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 г
Масло сливочное - 120 г
Мука пшеничная - 200 г
Вода ледяная - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Пряности - по вкусу
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:
⠀
1. Сливочное масло перетрите в крошку вместе с мукой.
⠀
2. Добавьте мелкую соль, натертый на мелкой терке сыр, пряности.
⠀
3. Аккуратно перемешайте тесто, сначала соединяя крошку и сыр без усилий, а затем уже спрессовывая продукты. Так получится их все равномерно перемешать, избегая комков. Понемногу добавляя ледяную воду, замешивайте мягкое тесто. На 30-40 минут поставьте его в холодильник.
⠀
4. Раскатайте тесто в тонкий пласт (3-4 мм), произвольно нарежьте тесто на кусочки или выдавите крекеры фигурными формочками.
⠀
5. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте несколько наколов вилкой.
⠀
6. Выпекайте сырный крекер с пряностями 20-25 минут при 180 градусах, до небольшого подрумянивания.
⠀
Приятного!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/15731 #рецепт #рецептик #крекер #выпечка #печенье